Nos recettes de cuisine fraîcheur pour se régaler même quand il fait chaud

Name: Nos recettes de cuisine fraîcheur pour se régaler même quand il fait chaud
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Cuisine: cuisine fraîcheur

C'est en été en particulier qu'on a envie de cuisine fraîche et légère. Photo par JillWellington de Pixabay

Une cuisine fraîcheur, voilà ce dont on a besoin l'été quand les températures sont à la hausse. Notre corps réclame du frais et surtout de l'eau. Melons, pastèques, concombres, tomates et autres courgettes cuisinés en salades composées, soupes froides, clafoutis ou cakes répondent à nos besoins et envies.

Mais la cuisine fraîcheur n'est pas réservée à la saison estivale. On l'apprécie par exemple après un repas copieux de fêtes. On ne serait pas contre un carpaccio de kiwi ou une mousse de fruits exotiques après le fameux chapon farci au foie gras !

Meilleures recettes de cuisine fraîcheur et de betterave des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine fraîcheur et de betterave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaspacho de betteraves

Limonana

C’est une recette idéale avec ces températures encore chaudes (en Israël en tout cas). Je ne cesserai jamais de vanter la couleur de la betterave qui rend chacun des plats où elle est présente si particulier. Et cette soupe ne fait pas exception. Elle brille d’une belle couleur violette. Je vous conseille vivement d’accompagner cette soupe de granola salé, l’alternative parfaite aux croutons de soupe. Attention, vous risquez de vouloir vous resservir !

Dernières recettes de cuisine fraîcheur et de betterave par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine fraîcheur et de betterave qui changent !

Verrines betterave et fromage frais

lacuisinedunetoquee

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Tartare de betterave et chou rouge au chèvre frais

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartare de betterave et chou rouge au chèvre frais ? Réalisez cette recette de cuisine fraîcheur et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Verrines crème de betterave et de chèvre frais

emma.cuisine

J'adore présenter des verrines à l'apéro qui peuvent être déclinées sous 1001 recettes. J’en ai déjà publiées pas mal. Rendez-vous aux rubriques "apéritif dinatoire" ou "index des recettes salées" ou sur les liens proposés ci-dessous, pour découvrir d'autres recettes de verrines:Les verrines permettent de proposer à vos convives des produits frais et sains à la différence des chips, cacahuètes ou gâteaux apéritifs qui sont très gras. Voici donc une nouvelle recette de verrines apéritives mariant la betterave rouge cuite et le fromage de chèvre frais avec une touche de crème fraiche liquide (allégée ou non selon vos goûts), association gustative qui marche très bien. Cette recette de crèmes de betteraves et de chèvre frais est très facile et rapide à réaliser.

Salade de betteraves à la menthe, pomme, céleri et noix

Limonana

Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques

On ne rigole pas avec les galettes !

Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

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Nice cream mangue passion

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